Exemple d'un système en pâturage tournant dynamique - EARL de Charchenay
Stéphane FAIDY, éleveur de vaches allaitantes et de caprins en région Nouvelle Aquitaine, présente la pratique de pâturage tournant dynamique qu'il met en œuvre sur une partie de ses prairies. Il parle également de la production de foin et d'enrubannage pour le reste de l'alimentation de ses animaux. Il témoigne sur les difficultés rencontrées et les alternatives à mettre en place pour réussir au mieux cette gestion. Mots clés : pâturage, alimentation, autonomie, pérennité prairie, qualité de l'herbe, caprin, bovin