Itinéraires Techniques et Gestion des Matières Organiques - François Mulet
François Mullet, maraîcher et membre fondateur de Maraîchage Sol Vivant, présente ses expériences de terrain sur la gestion des matières organiques fraiches et décrit les itinéraires techniques qu'il pratique et ceux testés au sein du réseau MSV. Mots clés : matière organique, vers de terre, carbone, azote,