Le bale grazing pour régénérer les sols avec l'élevage : Franck Baechler

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Franck Baechler, agriculteur et éleveur en Sologne explique sa pratique du bale grazing pour affourager ses vaches en extérieur en hiver et régénérer ses sols : il déroule des balles de foin dans la prairie au fur et à mesure de l'hiver, dont une majorité est consommée par les vaches et le reste restitué au sol. Cela constitue des retours de biomasse carbonée, auxquels s'ajoutent les bouses que les vaches répartissent dans toute la prairie (le foin n'étant pas concentré en un seul endroit). Mots clés : déprimage, bale grazing, paturage, foin, ballot, déroulage, angus, bovin, vache, boeuf, viande, régénération des sols, sables, sologne, loir et cher, sol, sécheresse, alimentation, fourrage, affouragement, stratégie, gestion, bouse, fertilité, fertilisation, épandage, herbe