Pascal Boivin, chercheur et professeur à l'HEPIA (Genève) et membre du Conseil Scientifique du mouvement Pour une Agriculture du Vivant, donne une conférence sur le rôle du carbone en agriculture. Après un rappel sur ce qu'est le carbone, en tant que constituant des matières organiques, Pascal Boivin explique - le rôle central du carbone dans la qualité des sols et leur potentiel de production - les dynamiques de dégradation ou d'aggradation des taux de carbone des sols - les recherches menées en Suisse sur les objectifs de taux de carbone à atteindre dans les sols et l'évolution de ce taux selon les typologies de fermes et de pratiques agricoles - les méthodes mobilisables pour augmenter les taux de carbone des sols et les mesurer convenablement - les risques et enjeux des programmes de rémunération de la séquestration de carbone dans les sols agricoles Mots clés : carbone, sols, matière organique, stockage, séquestration, mesure, science, conseil scientifique, pascal boivin, suisse, argile, label bas carbone, crédit carbone, méthodologie, analyse, politique, rémunération, agroécologie, sciences du sol, pédologie, biologie