Double culture : orge d'hiver et sarrasin
Haute-Marne
Abandonnée car non satisfaisante
Agriculteur
Wilfried Douillot
EARL DE MALASSISE
Atelier
Grandes cultures, prairies et légumes 
Sarrasin
Une parcelle
Argilo-calcaires surperficiels
Images
Objectifs
Saisir l’opportunité d’implanter une culture de vente en dérobée Couvrir le sol pendant l’interculture et étouffer les adventices levant durant l’été Tester des cultures d’été (projet de méthanisation valorisant les intercultures longues)
Description
Le sarrasin est semé à la volé dans l'orge d'hiver en juin. L'orge d'hiver est récolté le plus tôt, le sarrasin est alors au niveau des chaumes. Cela laisse plus de temps pour que le sarrasin s'exprime. Il prend ensuite la place et on peut le récolter à l'automne. Pour la culture de sarrasin j'ai des débouchés locaux en semences.
Résultats
J'ai testé 3 ans, les résultats ont été très différents (très bien, moyen et catastrophique). Cela ne baisse néanmoins pas le rendement de l'orge car il est déjà fait au moment de semer le sarrasin en juin. Un voisin a semé le sarrasin au semoir après la récolte, il n'y a pas eu de différence cette année la mais c'est sans doute du à la météo. J'ai arrêté car je veux faire des cultures à méthaniser.
