Implantation culture d'industrie après couvert long
77 
Nord
Maîtrisée & intégrée en routine à l'exploitation
Agriculteur
Alexis Ammeux
EARL du Kiekeput
Atelier
Grandes cultures, prairies et légumes Date de mise en place
2018
mis à jour le 28 novembre 2024
Pomme de terre conso, Betterave sucrière, Haricot vert, Pois de conserve
Toutes les surfaces potentiellement adaptées à la mise en place de la pratique , 40ha au total
Limono-argilo-sableux
Niveau de satisfaction: 3 / 3
Niveau de prise de risque: 2 / 3
Images
Objectifs
Améliorer la fertilité de mes sols apporte de la biodiversité sur ma ferme et dans mes sols
Description
En système cultures d'industries, les sols sont nus une bonne partie de l'année. Avec les soucis d'érosions, de perte de fertilité et autres, l'utilisation de couverts végétaux devenait urgent. Depuis 2018, nous implantons des couverts relais derrière la batteuse du blé, le plus tôt possible (25/07) au semoir à dent (autoconstruit avec ancien déchaumeur). Ces couverts sont composés d'une douzaine d'espèces (phacélie, féverole, lin, 2 vesces, radis chinois, 2 moutardes, roquette, pois fourrager, 2 trèfles, seigle, avoine) semés à environ 60 kg/ha. Le mélange est composé à environ 60 % de légumineuses et maximum de 2,5 kg/ha de crucifères. Au delà, les crucifères concurrencent trop les couverts. Je détruis le couvert relais aux alentours du 15/04 avec une fraise scalpeuse précédée d'un broyeur. Ce système est très efficace. Je passe ensuite deux coups de déchaumeur à 20 cm suivis parfois d'un passage de rotative. La plantation en butte des pommes de terre s'effectue aux alentours des 25/04 si tout se passe bien. L'itinéraire est relativement similaire pour la betterave, haricot et pois, avec une destruction du couvert par la fraise scalpeuse suivi d'un passage au strip-till et/ou d'un semis direct aux disques.
Résultats
Le couvert représente un coût pour la ferme, de l'ordre de 150 €/ha. Certes, c'est un montant non négligeable et potentiellement diminuable (semence de fermes, etc) mais il représente pour moi une clef de voute de mon système. J'investis malgré tout sur du vivant qui va rester plus de 8 mois en place. Ce couvert relais va se détruire en partie avec le gel en ayant produit facilement 7 tMS/ha et va reproduire au printemps avec les espèces non gélives encore 4 tMS/ha. Ce sont des apports de MO conséquents qui améliorent considérablement la fertilité de mon système. Grace à ma technique de destruction des couverts, je n'utilise pas un seul litre de glyphosate sur la ferme. Je n'utilise pas non plus d'insecticide et de traitement de plants. Grace à cela, j'arrive à implanter facilement mes cultures d'industrie sans de nombreuses heures de tracteurs et de frais de mécanique. Je peux aussi récolter plus précocement après des périodes de pluies contrairement à un système en conventionnel. Le rendement de mes pommes de terre est similaire voir supérieur à un système conventionnel. La qualité de peau en est améliorée malgré les alertes (injustifiées ?) sur les maladies de peau à cause des résidus de MO.
