Maïs en non-labour

Description

Je fais du maïs en non-labour depuis 30 ans. Je détruit mon couvert multi-espèces (féverole, phacélie, moutarde brune, radis,...) fin mars lorsque les conditions sont bonnes pour ne pas lisser le sol. Je fais un mulch sur les 5 premiers cm puis j'apporte du lisier lorsqu'il fait beau, en l'enfouissant avec un enfouisseur à dent sur les 10 premiers cm. J'attends la période optimale pour semer mon maïs. L'idéal c'est d'avoir un sol ressuyé, à 10 degrés et 10 jours de beau temps derrière. Je sème en un seul passage avec un fissurateur (dent et socle plat) pour décompacter le sol sans trop le perturber (20 cm max) et un semoir hybride (disque et soc) qui sème à 4-4,5 cm de profondeur (éviter attaque corbeaux, forte pression). Puis je passe la herse rotative pour travailler en surface. Je récolte à maturité, la date est très variable en fonction des années. Cette année (2021), j'ai récolté tard (le 11/11) avec un taux d'humidité de 34%. Selon moi, les points clés essentiels sont les suivants : 1) Ne pas entrer avec un engin dans la parcelle en hiver pour éviter le tassement du sol 2) Faire des couverts en interculture 3) Réaliser les opérations culturales sur sol ressuyé (observation, utiliser la bèche pour vérifier le niveau de ressuyage) Sur mes 18-20 ha de parcellaire en maïs je sème en général 2-3 variétés chaque année pour répartir les risques et tester. Je réalise aussi des essais avec d'autres variétés de maïs et les résultats sont impressionnants en termes de productivité et de biomasse. Cette année par exemple, l'une variétés a donné 147qt sec.