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Méteil seigle et vesce

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Haute-Marne

Un premier essai, à renouveler pour mieux juger de son potentiel

Agriculteur

Damien Thieblemont
GAEC DE SAVRY

Atelier

Icône de l'atelier "Grandes cultures" Grandes cultures, prairies et légumes

Date de mise en place

icone Depuis 2017
mis à jour le 13 février 2023

Méteil fourrage

Plusieurs parcelles

ensileuse

Majorité plateaux argilo-calcaire superficiel et caillouteux, le reste des coteaux argileux humides et un peu de limons

Niveau de satisfaction: 2 / 3

Niveau de prise de risque: 2 / 3

Images

Objectifs

Augmenter la valeur protéique du méteil Nettoyer les parcelles Faire du méteil zéro phyto

Description

J'ai testé plusieurs type de méteils avec du triticale, seigle forestier, vesce, pois... J'ai abandonné le pois car ça ne fonctionnait pas 4 années sur 5 à cause du manque d'eau. Ces différents essais m'ont amené à choisir 2 espèces : le seigle et la vesce, que je sème de manière plutôt précoce. Le vesce se comporte très différemment en fonction de la variété choisie. J'utilise la variété Massa, assez agressive pour pouvoir s’implanter dans le seigle et productive d'une quantité de biomasse suffisante. Je sème le mélange pas trop tôt pour éviter que la vesce ne gèle en hiver mais pas trop tard pour le seigle. C'est un compromis à trouver. Je fais une fertilisation azotée en début de printemps (100 U) ou avec du digestat (moins de 100 U). Je récolte en ensilage début mai (précoce), juste avant que les vulpins ne montent en épis. A ce moment là, les gousses de la vesce sont en formation. Si la pression vulpin est trop importante je fais un désherbage à l'automne. Autrement je ne fais aucun phyto. Derrière le méteil je sème du soja ou du maïs. Cette année j'ai dû resemer 15ha de seigle le 20 octobre car il n'avait pas bien levé.

Résultats

Les rendements varient en fonction des années : en 2021 on a eu de très bons volumes tant dis qu'en 2020 c'était catastrophique. C'est la météo en avril qui détermine les rendements, beaucoup plus que la technique d'implantation. Mes conseils : - maitriser au maximum les mauvaises herbes : pour un système en semis direct faire des faux semis pour nettoyer sinon passer un glyphosate avant d'implanter le méteil - choisir des variétés adaptées à la région (privilégier les variétés rustiques) : cela m'a demandé beaucoup d'essais et de temps avant de trouver - récolter dans de bonnes conditions pour pas briser le sol et pouvoir implanter correctement la culture suivante - surveiller les limaces : le seigle est sensible