Strip-till VS TCS en culture de betterave sucrière
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Aisne
Prometteuse & en cours d'amélioration pour être maîtrisée
Agriculteur
Julien Vagniez
EARL ROZIERES
Atelier
Grandes cultures, prairies et légumes 
Betterave sucrière
Plusieurs parcelles , 23ha au total
Strip-till, rouleau cambridge, épandeur, fissurateur
Parcelle en strip-till : limon / Parcelle en TCS : limon léger, cranette
Images
Objectifs
Comparer deux modes de préparation de sol (strip-till et TCS) avant semis d’une betterave sucrière
Description
Ces deux itinéraires ont été réalisés sur deux parcelles aux sols différents (le sol est meilleur dans la parcelle en strip-till). Les deux parcelles ont reçu 7-8 tonnes de fumier de volaille. TCS : Dans la parcelle en TCS, le couvert a été pâturé par des moutons en novembre. Il était composé de moutarde, navette, vesce, phacélie, avoine brésilienne. Il n’a pas produit une grosse biomasse. Le strip till n’a pas été généralisé en raison des conditions trop humides qui risquaient de favoriser un lissage. Un fissurateur a pu être passé dans de meilleures conditions. Du côté météo, le déficit de pluies a été très important au printemps avec 27 mm en avril, et rien pendant la première quinzaine de mai. Strip-till : Sur cette parcelle, le strip-till a été passé en octobre sans les dents piocheuses, puis un roulage avec un rouleau Cambridge a permis de rappuyer les mottes (conditions sèches) ainsi que d’améliorer le contact sol - couvert. Ce dernier était moins développé que dans la parcelle TCS et a été détruit avec du glyphosate (non labour) le 15 février. L’azote a été localisé avec le strip-till puis le sol préparé avec un vibroculteur. Les betteraves ont été semées le 23 mars dans la parcelle en strip-till et le 24 mars dans la parcelle en TCS.
Résultats
TCS : Malgré le climat sec du printemps, le sol est resté relativement frais, bien structuré avec beaucoup de turricules de vers de terre dans le sol (endogés) et des mottes gamma mais également des zones à tendance massives. Également des mottes assez grosses en surface un peu limitantes pour biner surtout à des stades jeunes des betteraves lorsqu’elles sont encore fragiles. Le peuplement était très bon (98.333 pieds / ha) et assez homogène (91.000 à 102.000). La parcelle était assez propre avec des zones plus fortement infestées par des chénopodes notamment. Il a été noté la présence de pucerons noirs mais étant considérés comme peu ou pas vecteurs de la jaunisse et ne semblant pas pénaliser la végétation, il n’y a pas eu d’intervention. Le rendement a été de 44 t/ha sur la parcelle en TCS (betteraves arrachées le 8 septembre). Strip-till : La levée a été plus rapide que dans la parcelle TCS mais il y a eu des pertes liées au gel de graines en cours de germination. Cela s’est ressenti sur le peuplement qui était plus faible avec 63.810 pieds / ha et une hétérogénéité allant de 31.000 pieds par endroits à 86.667 selon les différents comptages réalisés. La structure était plutôt favorable avec beaucoup de mottes gamma, mais comme dans la parcelle TCS, des structures à tendance massives étaient aussi présentes. La surface du sol présentait moins de grosses mottes qu’en TCS mais restait assez rugueuse avec quelques résidus de couvert qui jonchaient le sol. Le rendement a été de 72 t/ha dans la parcelle strip-till (betteraves arrachées le 8 octobre).
Pour aller plus loin
Strip-till
Le strip-till (littéralement « travail du sol en bande » en anglais, de strip : "bande" et till : « travail du sol") est une technique qui consiste à travailler uniquement la bande dans laquelle on va semer la future culture.
Triple Performance 
Techniques culturales simplifiées (TCS)
Les TCS sont des méthodes de travail limitant le travail du sol. Les sols travaillés mécaniquement deviennent rapidement très pauvres en matière organique et la couche arable se réduit. Les TCS (Techniques Culturales Simplifiées) ont été d'abord inventées pour remédier à cela. Avec le semis direct, elles constituent les techniques culturales sans labour. Elles regroupent toutes les techniques de travail sans retournement du sol comme le strip-till, le travail superficiel ou le pseudo-labour. Les TCS sont souvent une étape avant la conversion à l'agriculture de conservation des sols et caractérisent la troisième révolution agricole.
Triple Performance 