Aire paillée malaxée avec anas de lin

Description

Nous fonctionnons depuis 2019 avec un système de stabulation libre sur aire paillée où les vaches peuvent circuler librement dans le bâtiment (15m² par animal). Au départ nous avons opté pour une litière de miscanthus sur une épaisseur 30cm à 40cm, que nous brassions régulièrement avec un outil à dent pour l'aérer. Nous l’avons mis en avril et renouvelé début novembre. Avec un été sec, nous n’avons pas eu de problèmes d’humidité sur cette période. Après le renouvellement, les conditions étaient trop humides et dès décembre le paillage n’était plus assez portant dû à l’humidité, les vaches s’enfonçaient. Nous avons donc ajouté de la paille d’orge. En cherchant une autre solution, nous avons découvert l’anas de lin (tige ligneuse qui entoure le lin), une ressource produite localement et moins cher que le miscanthus (40€/T contre 135€/T pour du miscanthus direct après moisson). L’anas de lin a un meilleur pouvoir absorbant et est plus confortable pour les vaches. J’en mets une épaisseur de 30cm et je le remue deux fois par jour avec un outil à dents pour remuer la bouse et l’urine et rendre plus souple le couchage des vaches (2 x 12 min). Les nouveaux bâtiments ont été conçus de manière à favoriser la bonne aération naturelle de la litière et éviter qu'elle soit confrontée aux intempéries : exposition du bâtiment, système de rideau brise vent automatisé et connecté à un anémomètre sur la face Ouest, réglage des températures (2°). Vent, température et humidité sont les trois facteurs clés qu’il faut bien gérer.