Culture du chanvre
Yonne
Maîtrisée & intégrée en routine à l'exploitation
Agriculteur
Anicet Bretagne
EARL Preuilly
Atelier
Chanvre grain (Chènevis), Chanvre fibre
Plusieurs parcelles , 30ha au total
Matériel spécifique : faucheuse, presse andaineur
Avec le groupe de voisin et petit à petit : faucheuse, presse andaineur
Argilo calcaire superficiels
Images
Objectifs
Diminuer l'utilisation de produits phyto sur l'exploitation Ajouter une culture avec une bonne marge
Description
Je fais du chanvre depuis 10 / 12 ans, je vends la paille et la graine. C'est une culture relativement simple à mener une fois le semis réussis. Je sème le chanvre en avril avec un travail de sol pour avoir des terres suffisamment réchauffées et ressuyées. Les sols argilo-calcaire superficiels ne sont pas les plus adaptés à cette culture mais avec une pluie derrière le semis ou une humidité suffisante, le chanvre lève rapidement et se développe bien, sans laisser place aux adventices. Les essais en semis direct sont beaucoup moins concluants : le sol se réchauffe difficilement, il y a beaucoup de pertes à la levée et plus de salissement. Je fais un apport d'engrais lors du semis. C'est une variété de population qui résiste bien aux maladies et je n'ai pas de problème de ravageurs. Je récolte à la mi-septembre en 2 étapes : on récolte d'abord le chènevis (graine de chanvre) avec la moissonneuse batteuse puis on coupe la paille (tout en bas) avec une faucheuse à section. Les pailles sèchent au sol pendant 8-10 jours puis sont pressées pour donner de l'huile. Nous sommes organisés en groupe de voisins (3 ou 4 exploitations), cela nous permet d'investir dans du matériel en commun et de travailler en groupe pendant les périodes de récolte.
Résultats
Le gros avantage de cette culture c'est qu'elle ne demande aucun produit phyto. La marge est assez bonne, meilleure qu'un colza. Le prix de la paille est stable et celui de la graine est plus fluctuant. C'est un précédent correct, similaire à un colza et moins bon qu'un pois.