Plantation de haies périphériques et intra-parcellaires
Bas-Rhin
Maîtrisée & intégrée en routine à l'exploitation
Agriculteur
Arnaud Schwartz
EARL Les Jardins du Hanfgranva
Atelier
Arboriculture Date de mise en place
2021-2024
mis à jour le 7 janvier 2025
Plusieurs parcelles , 3ha au total
Décompactage des sols préalable à la plantation, puis mise en place de protection contre le gibier et de broyat de bois contre les adventices qui pourraient entrer en concurrence avec les jeunes arbres, arbustes et arbrisseaux.
Quelques journées de chantier participatif, l'organisation de temps de pause conviviaux et un peu d'argent pour compléter le budget, essentiellement pris en charge par l'Union Européenne (FEADER).
Sols limono-argilo-sableux humifères, calcaires, hydromorphes à moyenne profondeur (50-60 cm) sur cailloutis sableux rhénan à 60-100 cm (Ried noir rhénan) + Sols limono-sablo-argileux, généralement profonds, peu à moyennement hydromorphes, calcaires, liés aux anciens méandres d'inondation des alluvions de la basse terrasse du Rhin (Hardt profonde) + Sols sableux à limono-sableux, calcaires, plus ou moins profonds, sur alluvions sableuses de la basse plaine du Rhin
Niveau de satisfaction: 3 / 3
Niveau de prise de risque: 1 / 3
Images
Objectifs
La plantation de haies périphériques et intra-parcellaires, accompagnée de bandes enherbées et fleuries, a pour objectif principal de développer l'infrastructure agroécologique de notre EARL. Les sous-objectifs spécifiques concernent la fertilité des sols (notamment avec l'apport de minéraux en surface via les feuilles mortes), la gestion des ravageurs (en offrant gîte et couvert à leurs prédateurs, qui deviennent ainsi nos auxiliaires de culture), la diversification future de nos revenus (vente de plaquettes, bois de chauffe, voire bois d'ameublement et de construction, ainsi que production fourragère, fruitière et assimilée), la protection de nos cultures et animaux (contre les extrêmes climatiques, gel, soleil ardent, vent desséchant, ...), le tout avec une possibilité de mettre à terme en place un petit système de pâturage ovin tournant dynamique. On pourrait aussi ajouter un sous-objectif esthétique ou paysager, tout comme naturaliste, qui vise autant au plaisir des yeux et au bien-être des personnes travaillant ou se déplaçant dans et à proximité de ces espaces (touristes, agriculteurs, promeneurs, ...), qu'à redonner une chance à des espèces sauvages dont les biotopes se sont raréfiés dans nos environs au courant des dernières décennies.
Description
La transition agroécologique de notre EARL Les Jardins du Hanfgranva, située en centre Alsace, se fait petit à petit : entretien de l'existant et développement de l'infrastructure avec haies, arbres, bandes enherbées et fleuries, ainsi que mares et conversion des terres à l'agriculture biologique de conservation des sols. En parallèle, passage progressif aux énergies renouvelables et limitation du plastique font aussi partie du contexte spécifique à notre activité principale de pépinière produisant des plants bio, végétal local ou MFR (matériel forestier de reproduction) destinés à l'agroforesterie, la vitiforesterie, aux travaux de génie écologique, aux forêt comestibles et autres projets agricoles, publics, nourriciers ou paysagers. La plantation de nos haies périphériques et intra-parcellaires s'est déroulée par étapes successives au courant des hivers allant de fin 2021 à début 2024. Pour l'essentiel, il s'agit tout autour de nos parcelles de haies denses en double rangs, écartés d'un mètre, avec espacement entre plants de 1,50m sur le rang et présence tous les 7,5 m d'arbres de haut jet. En intra-parcellaire, il peut s'agir de haies similaires, avec ou sans haut-jet, ou encore d'alignement d'arbres de haut jet pour la parcelle la plus étroite. De part et d'autre des haies, sur environ 5,5 m de large chacune, nous avons implanté des bandes enherbées ou fleuries. Les sols ont été décompactés au préalable et sont de 3 types différents : - Sols limono-argilo-sableux humifères, calcaires, hydromorphes à moyenne profondeur (50-60 cm) sur cailloutis sableux rhénan à 60-100 cm (Ried noir rhénan); - Sols limono-sablo-argileux, généralement profonds, peu à moyennement hydromorphes, calcaires, liés aux anciens méandres d'inondation des alluvions de la basse terrasse du Rhin (Hardt profonde); - Sols sableux à limono-sableux, calcaires, plus ou moins profonds, sur alluvions sableuses de la basse plaine du Rhin. Les plantations se sont déroulées dans diverses conditions, allant de sec à très humide, suivies de printemps et/ou étés très sec (2022) à très humide (2024), cependant les plants ont à chaque fois très bien repris. Une croissance plus rapide est cependant à signaler pour ceux de l'hiver 2023-2024. Les pertes classiques, d'environ 5% (mauvaise plantation, dégât de gibier, ...), sont remplacées au fur et à mesure au courant de l'hiver suivant chaque plantation. La diversité de plants varie d'une haie à l'autre et puise dans celle de notre catalogue (voir site internet). En plus d'opter pour des plants de qualité bio et végétal local (ou équivalent régional ou MFR), nos conseils clés se retrouvent dans divers guides, notamment celui réalisé par la SCIC Végétal Nord-Est, dont nous sommes membres fondateurs. A cela, ajoutons le fait de soigner l'organisation de vos chantiers : qu'ils soient participatifs ou non, les temps de convivialité ne sont pas à négliger, de même que le piquetage préalable des emplacements de vos différentes catégories de plants (haut jet/bois d'oeuvre ou ameublement ; cépée/bois de chauffage ; arbuste ; buisson).
Résultats
Au-delà de notre objectif global, nos sous-objectifs spécifiques seront pour le plupart atteints au fur et à mesure du temps qui passe. Pour l'heure, le bilan est largement positif, l'expérience satisfaisante et le taux de reprise, puis la croissance des plants, conformes aux attentes. Les principales difficultés ont tenu aux conditions météorologiques rencontrées à certaines des dates initialement prévues pour une partie de nos chantiers participatifs, qu'il a donc fallu annuler ou reporter. La mise en oeuvre de paillage à base de broyat d'écorces de feuillus fut une solution économique, rapide et efficace pour éviter d'avoir à pailler une ou deux fois de plus au courant des trois premières années de vie d'une haie, durant lesquelles il faut préserver les jeunes plants de la concurrence herbacée. Comparativement, l'emploi de protections en cellulose, plutôt qu'en plastique (lors de nos premiers chantiers), s'est révélée plus cohérente, car celles-ci vont pouvoir se dégrader sur place sans préjudice ni intervention de notre part, contrairement aux filets plastiques dont les morceaux peuvent être pris dans les plants, déchirés par la faune et emportés aux quatre vents, en compliquant le ramassage après usage. Notre expérience en la matière va se poursuivre au courant des hivers à venir et à terme, tout comme pour les haies pré-existantes sur nos terres, également intégrer une dimension gestion permettant d'orienter et optimiser les futurs co-bénéfices économiques de notre infrastructure agroécologique. Au sujet de l'entretien, nous vous conseillons le livret créé par Haies Vives d'Alsace, qui nous a en partie accompagné dans nos projets, notamment pour l'animation de notre tout premier chantier.
Structures accompagnatrices
Haies Vives d'Alsace (https://haies-vives-alsace.org/)Conseiller : contact@haies-vives-alsace.org
Financeurs
Document
Savoir planter en Nord-Est de la France
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