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À propos

Julien Senez, agriculteur dans l'Oise, réalise un tutoriel sur les stratégies de couverture végétale du sol en grandes cultures : - quels couverts semer - quand et comment les semer - comment fertiliser - comment les détruire et implanter les cultures suivantes - approche économique Mots clés : Couvert Vegetal, stratégie agronomique, technique, biomax, multiespeces, semis, céréales, grandes cultures, méthode, reliquat, légumineuses, crucifère, graminées, enherbement, désherbage, coût, semences, mélange, adventices, rotation, succession culturale, retour d'expérience, expert

À propos

Véronique Sarthou, docteure en entomologie fait une présentation générale des liens entre biodiversité et agroécosystème : - de quoi parle-t-on ? - quelle biodiversité nous intéresse ? quel est son rôle ? - comment produire la biodiversité fonctionnelle nécessaire à la production agricole ? Mots clés : conférence, générale, introduction, fleur, biodiversité, production, gestion ravageurs, entomologie, entomologue, nectar, pollinisateur, abeille, service écosystémique, lutte intégrée, lutte par conservation, haie, paysage, aménagement, bois, arbre, écologie, science, études, scientifique, véronique sarthou, gestion, couverts végétaux

À propos

Nicolas Courtois, technicien et formateur en ACS et spécialistes de la gestion des Couverts Végétaux, présente différents leviers pour mieux gérer le salissement estival lors de l'implantation d'un couvert ou d'une culture. Il explique l'intérêt de laisser lever les adventices avant le semis d'un couvert estival, l'importance d'ajuster la dose de semis pour bien concurrencer les adventices, et la possibilité de faucher en automne pour stopper les adventices résiduelles et laisser la place au couvert. Mots clés : itinéraire culturale, couvert, semis, désherbage

À propos

Marcel Bouché donne une formation complète sur le ver de terre sur la base de ses recherches : sa biologie, son écologie, comment il se reproduit, son rôle central dans l'écosystème, dans le cycle du carbone et de l'azote et l'alimentation des plantes. Mots Clés : ver de terre, marcel bouché, écologie, agronomie, écosystème, cycle, azote, carbone, science, recherche, turricule, histoire, matière organique

À propos

Gilles Simmoneaux, agriculteur en Bretagne raconte l'histoire de la ferme familiale qui a vécu de nombreuses transformations depuis son installation pour assurer sa pérennité et permettre un rythme de vie adapté aux attentes de chacun : association avec d'autres porteurs de projets, mise en place de nouveaux ateliers, transformation à la ferme des production (pain, lait, etc.), vente directe, etc. Mots clés : élevage, lait, laitier, vache, bretagne, transition, changement, porc, cochon, productivité, stratégie, économie, diversification, vente directe, transformation, magasin, chiffre d'affaire, agriculture biologique, ab, bio, pain, farine, modèle, association, maraichage, social, société, système de production, céréales, atelier,

À propos

Konrad Schreiber, agronome à l’IAD et spécialiste des sols vivants, explique dans cette formation les enjeux et les leviers d'actions à l'échelle du système de production pour tendre à l'autonomie en protéine en élevage bovin. Gestion des pâtures, valeur alimentaire des fourrages, impact sur le revenu et calcul de ration autonome. Mots clés : élevage, autonomie, protéines, fourrages, ration

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Benoît Le Baube de la Ferme de Cagnolle explique trois techniques possible de bouturage des patates douces pour faire ses propres plants Mots clés : patate douce, technique, bouturage, plant, production, maraichage, légume, ferme de cagnolle, maraichage sur sol vivant, msv, périgord, dordogne, retour d'expérience, formation, savoir faire, février, travail, oeil, taille, aquaponie, racine, godet, repiquage, plantation, culture

À propos

Stéphane FAIDY, éleveur de vaches allaitantes et de caprins en région Nouvelle Aquitaine, présente la pratique de pâturage tournant dynamique qu'il met en œuvre sur une partie de ses prairies. Il parle également de la production de foin et d'enrubannage pour le reste de l'alimentation de ses animaux. Il témoigne sur les difficultés rencontrées et les alternatives à mettre en place pour réussir au mieux cette gestion. Mots clés : pâturage, alimentation, autonomie, pérennité prairie, qualité de l'herbe, caprin, bovin

À propos

Julien Senez, agriculteur dans l'Oise nous emmène en tour de plaine à l'automne 2018 en période de semis des céréales et nous montre et explique ses différentes successions culturales, ses couverts et les conditions qui lui permettent ou non de faire des semis en direct dans les couverts ou les pailles/résidus Mots clés : Tour de plaine, stratégie agronomique, semis direct, couvert végétal, transition, semoir, matériel, réglage, gestion des pailles, conditions de semis, retour d'expérience, expérience terrain, exemple, observation, structure de sol, argile, ver de terre, céréales

À propos

Gérard Ducerf, botaniste et spécialiste des plantes bio-indicatrices, explique l'intérêt des adventices en tant qu'indicateurs de la vie et de la biodiversité dans les sols. A travers plusieurs exemples concrets, il met en évidence le lien entre les conditions de levée de dormance de graines et les caractéristiques du milieu. L'observation de la diversité et de la densité des plantes bio-indicatrices est un facteur d'intérêt pour des analyses et des diagnostics de sols. Enfin il parle du rôle de ces plantes, en association ou en couverts vivants, dans le stockage de matière nutritive et l'alimentation des animaux d'élevage. Mots clés : plantes bio-indicatrices, santé des plantes, diagnostic de sol, matière organique

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Maxime Barbier, maraîcher sur 3500m2 dans la Sarthe revient sur sa transition d'une stratégie de couverture des sols avec de la paille à une pratique de couverts végétaux semés. Sujets abordés et essais expliqués : - choix des espèces : mélange seigle - vesce - objectifs de production de biomasse par les couverts - méthode de destruction - problèmes de gestion des adventices vivaces, désherbage manuel - essais de couverts permanents : trèfle souterrain - culture de mesclun qui devient un couvert végétal avant tomates en sortie d'hiver, essai de sursemis de trèfle incarnat avec le mesclun après récolte - carotte associée à du trèfle incarnat - couvert inter-rang tondu entre lignes de courgettes Mots clés : Mots clés : association de culture, maraichage, légume, couverture des sols, biomasse, carbone, fertilité, sol vivant, association culture et élevage, essais, innovation, paturage des couverts

À propos

Dans cette vidéo, François Hirissou commente les analyses de sol réalisées à 10 ans d'intervalle sur des parcelles en maraîchage diversifié de la ferme de cagnolle. Sont expliqués les effets des pratiques en sol vivant sur l'évolution du taux de matière organique, l'évolution du pH, la Capacité d'Echange Cationique (CEC) et la fertilité du sol. Sont également abordés les enjeux de stockage de carbone, de travail du sol et de gestion de l'enherbement en grandes cultures ainsi que l'augmentation de la matière organique à large échelle. Mots clés : maraîchage, sol, matière organique, ph, CEC, fertilité, carbone